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【スシローの新業態にチャレンジしたい人必見!】鮨・酒・肴 杉玉(すぎだま)◎店長/SV候補

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【スシローの新業態にチャレンジしたい人必見!】鮨・酒・肴 杉玉(すぎだま)◎店長/SV候補
募集背景
仕事内容
【仕事概要】
大人から子どもまで、みんなが満たされる大衆寿司居酒屋

「回転寿司だと子どもたちは楽しめるけど、お父さんはちょっと物足りない…」
「カウンターの寿司店だと、子どもを連れていくには懐も雰囲気も気がきでない」

そんなファミリー層もお腹と舌を満たせるような寿司店をめざしているのが「杉玉」です。
親会社である「スシロー」の調達力を活かし、品質のよいネタや日本酒を仕入れリーズナブルに提供!私たちだからこそ、このスタイルが実現できています。

【仕事詳細】
メインであるカウンターでの調理業務からスタートとなります。
簡単な仕込みや盛り付け、寿司の提供を習得してください。
対面式カウンターなので、調理をしながら接客や会話もお願いします。
また、ホールでの接客も経験してください。
店長就任後は、シフト管理・棚卸・発注・計数管理など店舗運営全般をお任せします。

◆たくさんの「楽しい!」が生まれる場所として
当店では、あえてメニューに写真をつけていません。
どんな料理か想像もつかないようなメニュー名にすることで、お客さまがスタッフに話しかけてくれます。
そこからコミュニケーションが生まれ、お店の雰囲気もにぎやかになるんです。提供した料理を見た瞬間「なにこれ!」と驚いたり喜んだり。
とにかくその場にいるみんなが「楽しい!」と思えるお店づくりを心掛けています。
お客さまに喜んでもらえる仕組みをたくさん作っていきませんか?
募集要項
職種
店長/販売スタッフ
勤務地
東京都
勤務地詳細
雇用形態
正社員
給与
採用時のポジションによって異なります。~ ■一般スタッフ:月給(基本給)193,500円~203,000円 ■副店長:月給(基本給)213,000円~235,000円 ■店長:月給(基本給)306,000円~37万800円 ※残業代は全額支給! ※経験・スキルを考慮の上決定します。~ 【平均年収例】 ■一般スタッフ:年収280万円~300万円 ■副店長:年収300万円~340万円 ■店長:年収420万円~520万円~
給与(詳細)
採用時のポジションによって異なります。~ ■一般スタッフ:月給(基本給)193,500円~203,000円 ■副店長:月給(基本給)213,000円~235,000円 ■店長:月給(基本給)306,000円~37万800円 ※残業代は全額支給! ※経験・スキルを考慮の上決定します。~ 【平均年収例】 ■一般スタッフ:年収280万円~300万円 ■副店長:年収300万円~340万円 ■店長:年収420万円~520万円~
おすすめポイント
応募資格
・学歴不問 ・飲食店での勤務経験がある方 ※調理経験のある方も優遇(鮮魚の取り扱いや盛り付けができる程度でOK!) ※店長・マネージャー経験のある方歓迎 【求める人物像】 ・人と接するのが好きで「ありがとう」と言われる仕事がしたい方 ・新しいことにどんどん取り組んでいきたい!というチャレンジ精神のある方 ・「自分がお店を作る!」など前向きで積極的に業務に取り組んだことのある方 ・個性を活かせる職場環境に身を置きたいと考えている方 ・お寿司が大好きな方!
就業時間
9:00~翌0:00/シフト制(所定労働時間8時間勤務、休憩60分) ※一部9:00~翌3:00の間でシフト制のお店あり~
休日・休暇
週休2日/月9日(シフト制) 有給休暇(1020日) 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 慶弔休暇
業種
流通・小売
試用期間
試用期間詳細
3か月(試用期間中、労働条件に変更はありません)
選考プロセス
福利厚生
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 昇給 賞与 交通費全額支給 住宅手当 家族手当 残業手当 深夜手当 住宅手当/エリアにより支給額は異なります(例)東京都心・月2万9,700円 家族手当/配偶者・月3,000円、子・月1,000円(1人につき) 制服貸与 まかないあり
採用人数
裁量労働制固定残業代制
受動喫煙防止措置
求人番号: 6603
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