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求人検索 > 【学歴不問・経験者優遇求人】店舗スタッフからスタートする総合職を募集!

【学歴不問・経験者優遇求人】店舗スタッフからスタートする総合職を募集!

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【学歴不問・経験者優遇求人】店舗スタッフからスタートする総合職を募集!
募集背景
仕事内容
【仕事概要】
店舗スタッフからスタートする総合職になります。

【仕事詳細】
料理長 または キッチンマネージャー 候補
料理長候補(シェフ含む)/キッチンスタッフ/焼き職人/寿司職人

【入社後は…】
■配属先は…
・首都圏のオフィスビル内や商業施設内を中心とする既存店舗
・鎌倉プリンスホテル内の既存店舗
のいずれかを予定しています。

■まずは店舗スタッフとして勤務
基本的な接客・調理からスタートし、経験やスキルに応じて徐々にマネジメントもお任せしていきます。
日本酒やワインを豊富に扱う店舗が多いため、日本酒の「キレがある」「コクがある」などの違いや、ワインの専門知識を通常業務の中で習得できます。

■店長・料理長として活躍
原価・在庫・売上の管理やスタッフの指導など、店舗や調理場の運営に携わります。

【多彩なキャリアパス】
店長からマネージャーに昇格すると、将来的にはこんなキャリアにもチャレンジできます!

◎複数店舗を統括するエリアマネージャー・エリア料理長へ!

◎他ブランドの店舗運営に挑戦!
和・洋・中のジャンルだけでなく、ミシュランからB級グルメまで、さまざまな業態・店舗で幅広く経験を積めます!

◎海外というフィールドで活躍!
ニューヨークや台湾で店舗運営を担当することも!

◎経営に近い本部スタッフの道へ!
店舗開発や販促担当、人事など、さまざまな業務を経験できます!

【店舗一覧】
東京・神奈川の各店舗
■鳥幸 ■ぬる燗 佐藤 ■御曹司 きよやす邸 ■御曹司 松六家 ■銀熊茶寮 ■炉端の佐藤 ■加藤の肉丸 小川のうに丸 ■北海寿司 うに丸
■料理屋 三船 ■赤坂仁屋 ■HOME'S BAR 48
■御曹司 きよやす庵 ■PIZZAMAN TOKYO ■APPLE SALADA ■花椒庭

★ニューヨーク・台湾の海外にも4店舗展開。
※経験を積んで、近い将来海外店舗勤務も可能!
※勤務地は、お住まいや希望を考慮
※転居を伴う転勤はなし
募集要項
職種
店長/販売スタッフ
勤務地
東京都
勤務地詳細
雇用形態
正社員
給与
月給20万~36万(変形労働時間制) 交通費支給(30,000円迄) 昇給昇格年4回(2月・5月・8月・11月)
給与(詳細)
月給20万~36万(変形労働時間制) 交通費支給(30,000円迄) 昇給昇格年4回(2月・5月・8月・11月)
おすすめポイント
応募資格
■飲食での就業経験をお持ちの方(雇用形態問わず) 【下記にひとつでも当てはまる方ははぜひご応募を】 ・チームで何かひとつのことを成し遂げたことがある ・将来的に海外で働いてみたい ・食べることや料理が好きだ ・評価制度が明確な企業で働きたい
就業時間
10:30~23:30(シフト制・休憩あり) ※終電時間は考慮しますので遠方の方もご安心ください。
休日・休暇
■週休2日制(シフト制/月8日休) ※日曜休みの店舗もあります。 ■冬季休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産休・育休(取得実績有) ■介護休暇 ■ハネムーン休暇
業種
流通・小売
試用期間
試用期間詳細
選考プロセス
福利厚生
■社会保険完備 ■役職手当 ■従業員割引 ■交通費全額支給 ■社内研修制度 ■各種イベント・新年会・BBQ・新卒者歓迎会 ■実業団バスケットボールチーム運営 ■表彰制度/勤続・MVP ■無料英会話教室 ■慶弔見舞金 ■制服貸与 ■社員紹介 (正社員5万円/アルバイト1万円) ■上京支援制度 (提携業者を通すと、自分が住みたい部屋の仲介手数料が無料になります) ■結婚手当、出産手当 ■食事支給
採用人数
裁量労働制固定残業代制
受動喫煙防止措置
求人番号: 5388
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