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【未経験歓迎・店長候補】「喜多方ラーメン」などの店舗スタッフ

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【未経験歓迎・店長候補】「喜多方ラーメン」などの店舗スタッフ
業種未経験OK 職種未経験OK
募集背景
仕事内容
私たち株式会社麺食は『喜多方ラーメン 坂内』や『喜多方ラーメン 小法師』などのラーメン店を中心とした飲食サービスを展開するフードサービス会社です。

今回、当社運営の店舗にて店長候補となる方を募集いたします。

【仕事概要】
・接客
・調理
・原価管理、数値管理
・材料発注
・スタッフ採用、教育

『坂内食堂』『喜多方ラーメン 坂内』『喜多方ラーメン 小法師』など、当社直営店舗にて接客や調理をお任せします。1年ほど店舗での勤務を経験したら、いよいよ店長としてのキャリアがスタート。自身で店舗の予算を持ち、原価・利益計算やスタッフの採用・教育などの店舗運営を手がけます。

【『喜多方ラーメン 坂内』とは?】
福島県喜多方市の『坂内食堂』から生まれた、喜多方ラーメン専門店。麺はシコシコとしたコシのある太めのちぢれ麺。極みはとろ~りとろける自家製の特製焼豚。これだけを食べにくるお客さまもいらっしゃる逸品です。店内調理にこだわり、本店から受け継ぐ“とろ旨チャーシュー”も毎日各店舗で仕込みます。

【まずは、お店で接客と調理を経験!】
入社後の1年間は、まず各店舗での接客や調理をお任せします。ひと店舗あたりの席数は30~40席ほど。規模にもよりますが、常時3~8名ほどのスタッフで運営しています。在籍数は20~30名ほどで、そのうち正社員は2~3名。なので、しっかりお休みをとりながらお店を運営することができています。

なお、チェーン店ではありますが、常連のお客さまが多いのが当社の特徴。週に2~3度も通ってくださるお客さまもいらっしゃり、その度に「おいしかったよ」と言葉をかけてくださります。
募集要項
職種
店長/販売スタッフ
勤務地
京都府
勤務地詳細
雇用形態
正社員
給与
■月給25万円~ 【月給の内訳】 ・基本給:182,500円~ ・固定残業手当:月45時間分、67,500円。45時間を超過分は別途支給。 ※経験や能力などを考慮の上で決定します。 昇給年1回(5月) 賞与年2回(6月、12月/昨年度実績:2ヶ月分) 交通費全額支給 職能手当 家族手当(扶養家族1名につき1万円) 資格手当(調理師免許・防火防災管理者・日商簿記検定・ソムリエ資格などを持っている方は手当を支給)
給与(詳細)
■月給25万円~ 【月給の内訳】 ・基本給:182,500円~ ・固定残業手当:月45時間分、67,500円。45時間を超過分は別途支給。 ※経験や能力などを考慮の上で決定します。 昇給年1回(5月) 賞与年2回(6月、12月/昨年度実績:2ヶ月分) 交通費全額支給 職能手当 家族手当(扶養家族1名につき1万円) 資格手当(調理師免許・防火防災管理者・日商簿記検定・ソムリエ資格などを持っている方は手当を支給)
おすすめポイント
応募資格
■学歴不問、職種・業界未経験、第二新卒、社会人未経験を歓迎します! ※特別な応募資格はありません。学歴や転職回数、ブランク等も不問です。 →異業種からの転職者も多数!アルバイト経験しかなくても、人と関わる経験をお持ちの方は歓迎します。
就業時間
シフト制(所定労働時間8時間、休憩60分) <シフト例> 9:00~18:00、12:00~21:00
休日・休暇
シフト制(月6~8日以上) 年末年始(4日) 夏季休暇(4日) 有給休暇(入社6ヶ月後付与。10日20日) 慶弔休暇 ※5日以上の連続休暇取得可能!
業種
流通・小売
試用期間
試用期間詳細
3ヶ月(試用期間中、労働条件の変更はありません)
選考プロセス
福利厚生
社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) 寮あり(規定により入寮可) まかないあり 店舗内禁煙 退職金制度 社員旅行(年1回) 食事会(年1回) 社外研修制度(海外研修あり) マイカー通勤OK 制服支給 独立支援制度
採用人数
裁量労働制固定残業代制
受動喫煙防止措置
求人番号: 13310
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